第214章 露一手（第3页）

　　盛南珍手没停，接下来，她又做了白菜炖粉条。

　　青山乡人穷地多，别的没有，就菜多。

　　粉条是她早上买来的，切了两块豆腐，把豆腐切成小块，一小块放在锅里，煎成了金黄色。

　　爆香了葱蒜，再铺上白菜，铺上自己刚刚煎好的豆腐，倒入了老抽和一点点水，等到快煮熟的时候，她将粉条放下去，又加入了红椒和青椒。

　　等到一锅子端上来的时候，又香，又好看！

　　苗秀默默地记住女儿做饭菜手法。

　　她问道珍儿：“你咋知道这么做？”

　　盛南珍：“妈，我最近去城里次数多了，吃过几次外面的饭菜，偷偷地记住了。”

　　苗秀觉得女儿太棒了。

　　家里杀的鸡，盛南珍没像以前那样做，早就让她爸把鸡骨和鸡肉出来，鸡骨头用来熬汤。

　　饭好了，盛南珍将饭倒出来，开始煮汤。

　　另一个锅继续炒菜

　　除了鸡蛋饼，蒸蘑菇，白菜粉条，买来的里脊肉做成糖醋里脊。

　　鸡肉做成宫保鸡丁。

　　鸡胸肉和花生米炒起来，淋上香油，真的能把人香出口水。

　　家里有冬笋，盛南珍用剩下的瘦肉炒了冬笋炒肉片。

　　梁父送的土豆。

　　盛南珍让她妈帮忙把土豆切成丝，红烧素土豆，用酱油，白糖，盐粉，配合着土豆，后来加上葱末熬制起来的土豆颜色也很好看，真的比肉还好吃

　　盛南珍惊艳于这次的菜太神奇，竟然没有失手。

　　可能是想着露一手给傅博延吃吧。

　　豆芽菜是最便宜，最好的。

　　盛南珍又炒了一盘豆芽菜。

　　豆芽菜炒大蒜整整装了一大盘。

　　乡下地方，没有那么高大上的食材，盛南珍只能物尽其用。

　　梁父送的野山薯，也被她做成了一道菜，山薯蒸熟之后，用汤勺直接挖出一个个圆，再蘸上了糖和面粉，放到油里面炸一遍……外酥里嫩又好看。

　　盛南珍拿了一颗递给苗秀：“妈，你尝一尝。”