第214章 露一手(第2页)
她开始去洗大口锅,锅里下油,等她妈处理好面粉,她的锅也热了。
盛南珍用一个小勺子,一勺一个饼,放在锅壁开始煎。
苗秀以前做饼子,哪里舍得加鸡蛋加火腿?
他们家以前做的都是素饼子。
可是女儿现在做的饼子,看上去红红绿绿,黄黄的,颜色好看极了。
而且她用勺子,一勺一个饼,做起来的饼子,大小一致,煎得鲜黄的好看。
苗秀在旁边闻到饼子香味,差点口水泛滥。
她真是太意外了,女儿居然能做出这么好看又香的饼子。
盛南珍做了不少饼子,十一口人,食物肯定要多做一点。
做饼子费了不少时间。
下一道菜是蘑菇,蘑菇是青山乡特有的,苗秀采摘了很多。
盛南珍特意分出大小蘑菇,把小朵的剁碎,加入适量的盐,胡椒粉和油,蒜末搅拌均匀。
将大一点的蘑菇摆在盘子里。
她拿了一个白色的盘子,一朵一朵排列开来,盘子里形成了一朵花。
苗秀在一边看得目瞪口呆,原来还能这么搞!
要是让她煮,她一定直接将所有的蘑菇切碎,放锅里面一次性炒,加点盐,熟了就行了!
女儿这么做,盘子里就有一朵盛开的花,太好看了。
如果在上一辈子,盛南珍一定是要做烤蘑菇,但是现在没烤箱,也没烤炉,只能蒸蘑菇了。
她将配料全部放好,锅里水开了,放到里面蒸。
蒸好的蘑菇,勾芡上汤汁,一盘蘑菇看上去香喷喷的,颜色好看极了。
苗秀在旁边帮忙,也是学到了,她发出惊叹的声音:“珍儿,没想到蘑菇还能这么搞。”
按照苗秀煮熟了就能吃的心理,看着盘子的菜,心里欣慰极了。
她家珍儿真是越来越厉害了。
叶惠在厨房外面,听着婆婆和小姑子的对话,偷偷地从窗户往里面看了一眼。
小姑子做了煎饼,又做菜,不管是饼子还是菜,都好看极了。
她还想多看一眼。
但是,盛南珍怕菜冷了,直接拿了盖子盖上去……
叶惠看不见,想进厨房又拉不下脸。
盛南珍手没停,接下来,她又做了白菜炖粉条。