第024章 美食家的梦想（第3页）

今天算是他交给小玉子上的第一堂课。

不过，一切都要从基础开始。

小玉子对美食似乎也非常感兴趣，漩涡花道所说的每一句话她都极力记清楚。

认真的小丫头似乎格外的可爱。

漩涡花道的第一节课倒也没有讲太多东西，主要是让小玉子对美食有一个初步概念，美食可不是日常家里简单的做饭，而是一种发自于内心对食物的渴望与想象力。

在漩涡花道眼中，美食的本质是一种艺术，如音乐、美术，只是它的载体不一样而已。

小玉子虽然有很多不懂或者无法理解，但是她都努力记在心里。

结束第一堂美食课，漩涡花道带着小玉子一起出门采购食材，为今天晚上的深夜食堂做准备。

关于食材，漩涡花道十分讲究的。

深夜食堂并没有固定的菜单，其菜单是根据准备的食材而定，而每一样食材他都会精心挑选。

这是他对美食的态度，也是对每一位食客的尊重。

购买食材的过程中，漩涡花道同样向小玉子进行了讲解，例如某样食材什么时节最佳，怎么样判断其新鲜度，怎么处理食材……

眼下，他倒也没有寄望小玉子能够完全掌握，说句实话，这些东西需要进行不断地实践才能够很好掌握，他只是想要让小玉子预先形成一种概念，之后实践过程中可以事半功倍。

师徒两人足足花费了两个多小时才完成了食材的采购。

紧接着，两人就带着采购的食材返回到深夜食堂。

漩涡花道很快开始进行食材的处理。

食材处理过程中，漩涡花道同样给小玉子进行了一些讲解，期间更是让小玉子帮忙处理食材，当然他交给小玉子的任务是非常简单的。

一切从基础开始。

食材处理看似简单，其实也藏着很大的学问。

小玉子努力记住漩涡花道的教导，遇到疑惑与问题，她没有藏着，而是大胆向漩涡花道提问。

漩涡花道很满意小玉子的态度，一一仔细回答。

小玉子：“师父，我以后也要成为像你一样的美食家！”

漩涡花道给了一个摸头杀：“好的，我相信小玉子将来会成为一位优秀的美食家。”

……