第433章 蘑菇炖松鼠(第2页)
等到哮天带着一众狗子回来的时候,两个人已经打下来二十多只松鼠。
“好了,这些不少了,够吃了。”刘红军叫住还在比赛的大山和石头。
“你多少只?”
“我打下来十二只!”
“我打了十四只!”石头笑着说道,感觉终于找回一点场子。
“行了,你们两个,从小比到大,今天你赢,明天他赢的,有什么好比的?
赶紧收拾东西,回家!”钱胜利笑道。
收拾好东西之后,一行人坐上马车,开始往回走。
等回到榆树屯的时候,已经是七点多。
大山和石头回家把媳妇叫了过来。
虽然两个人的媳妇已经吃完饭,但是还能再吃点。
不能吃,也可以和杨秋雁聊聊天,交流一下怀孕的感受。
钱胜利和大山、石头三个人在后院,给松鼠剥皮。刘红军则把三人剥好的松鼠开膛破肚,取出里面的内脏,剁掉松鼠头,鼠头喂给狗子,内脏则喂给围在他身边的小鸡、鸭子和小鹅。
三个月大小的鸡鸭鹅,已经长的一斤多重,小鹅更是已经有二斤多。
鸡鸭鹅其实都是杂食动物,每当刘红军开膛破腹掏出内脏,扔到地上之后,一群小鸡鸭鹅就涌上来,开始争抢。
四个人搭配着,很快就把二十多只松鼠处理完。
钱胜利、大山和石头洗手进屋去唠嗑,等着吃饭。
剩下的都是刘红军的活。
刘红军把剥了皮的松鼠拿到厨房,剁成小块,然后泡进水里,把血水泡出来。
接着下地窖里,拿出干蘑菇,同样放进水里泡发。
把食材处理完之后,刘红军开始点火烧锅。
地锅火旺,松鼠的肉质比较嫩,不需要太长时间。
大约半个小时,一锅透着香气的蘑菇炖松鼠肉,就被刘红军端到了餐桌上。
在锅里加上几舀子水,把馒头馏到锅里,锅底加点柴火,等一会喝完酒,正好可以吃。
等刘红军回到屋里的时候,钱胜利三人,已经很自觉的找到酒,把酒杯满上了,就等着他进来。