第101章 针锋相对（第2页）

“大姐，谁与你说，药膳便肯定是精细的吃食做药膳必须用到名贵的药材和食材了”莫小蝶眼神闪亮，魏子清显然对药膳的定义有了误解，应该说，大部分人都对药膳有这样的误解，以为只有放上名贵药材和食材，细烹慢调出来的珍馐，才当叫一声药膳。

魏子清怔了怔，就见自家小妹扬了扬精巧的下巴，道“大姐说得不错，我们的老祖宗很早之前就开始把药材和我们的吃食结合起来，做出既美味又有疗效的食物，但那绝不是只有世家大族能享用的东西

其实药膳早在不知不觉中就进入了普罗大众的生活了，例如夏季暑湿感冒时，人们会采摘荷叶，做荷叶冬瓜粥；感觉自己积食、消化不良时，会做蜜饯萝卜或把姜放进醋中浸泡着喝；女子产后缺乳，会用猪蹄做各种菜式好让她们下奶

虽然这些菜式很简单、很基础，但它们确确实实，是有着治疗功效的药膳

但大姐也说得对，更多更精细、更对症下药的药膳方子他们是不知道的，它们或是藏在世家大族的厨房里，或是藏在个别厨子的脑子里，普通百姓也没有能力知道。”

莫小蝶在这两个多月一直没闲着，做了许多功课。

在古代，食谱和药方一般，被视为一个厨子的安身立命之本，被捂得死死的，一般不可能外传。

因此魏子清和大部分人会产生药膳只是世家大族能吃的东西，也不难理解，因为普通百姓哪有那么多时间和精力去捣鼓那玩意儿

“好的药膳，定然不是厨子一个人能研究出来的药膳除了美味，更重要的是它的功效，什么药材和食材能有什么功效，它们加在一起会不会相冲，会不会对人体有不好的影响，这都是很专业的，需要精通医术的人才知道。

所以我敢说，天底下真正精通药膳的厨子，寥寥无几便是那些世家大族中的厨子，研究出来的也许只是一些皮毛”

跨行业合作这概念，在这时代估计是还没有的，莫小蝶一直观察着众人的表情，见他们神情专注，连呼吸都似乎随了她说话的频率，嘴角更往上扬了扬，道“而好的大夫，我们林家不缺，药材，更不缺，好的厨子，去找、去招募便是了。”

莫小蝶最后一锤定音，“我们要做的，便是所有人都能吃、都愿意吃的药膳”

明明少女神色平静，说出口的话虽然有力，却也没有什么大的情绪起伏，大厅里的一干人等却听得热血沸腾，一时只觉得这样一家面向所有人的药膳馆已经开了，客人源源不断地涌进来，生意做得热火朝天，银子长了脚一般拼命往他们兜里跳，拦都拦不住林旭海首先一拍桌子，大叫一声，“好”

顿时，其余人也纷纷议论起来，皆是一脸兴奋，显然都觉得这个点子十分可行。

忽然，一直板着一张脸没作声的林心莲却低低一笑，这一声阴阳怪气的笑顿时让所有人都静了静，秦氏一脸恼怒，刚想说什么，开口的速度却比不过自家女儿，“表姐果然好点子，不愧是叔叔和阿爹都佩服的奇女子但我听下来，倒是有个疑问呢，听表姐说的，做这样一家药膳馆其实不是一件多难的事情，我们林家做得，襄阳城中其他药馆难道就不做得若他们反应过来，也效仿我们开药膳馆，我们林家的困局依然没解”

所有人一愣，都下意识地看向莫小蝶，秦氏也忘了呵斥自家女儿了。

虽然心莲这话有故意找茬的嫌疑，但确实啊这样一想，这药膳馆的门槛虽然高，但襄阳城中其他药馆绝对有做起来的能力，届时，他们虽然抢占了先机，却又如何能防止其他药馆用他们在襄阳城的影响力拉拢客人

莫小蝶看向一脸讥诮地看着她的小丫头，眯了眯眸。

很好，虽然不知道原因，但看来这小丫头是真的针对上她了。

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