第637章 君子不可近庖厨(第2页)
韩星沉声说道:“广源留下刘秋生,果然是有阴谋!”
“杨杰这是要用这一招,报复咱们在北晋抽签之事!”
沐婉凝过来,扬起绝美的小脸,美眸满是期待的看着韩星,柔声问道:“先生可有办法应对?”
韩星微微一笑说道:“皇上和娘娘放心,我马上让他们自食恶果!”
说完继续指挥二厨们干活。
这些二厨的刀工,绝不是吹出来的,菜刀翻飞,土豆立刻变成了一颗颗标准的三角块,一根根粗细均匀的细丝。
薛颖儿端着一盘香味扑鼻的烤肉,跑进来说道:“那谁,这是对面上的第一道菜,蜂蜜烤肉。”
“名嘴们齐齐称赞,说味道鲜美,香甜可口,是一等名菜。”
韩星走过来,拿起筷子夹了一块,放进嘴里。
果然香甜可口,嚼劲十足,是道不可多得的美味。
萧清寒和沐婉凝都尝了尝,不由说道:“这菜比宫里的御厨做的还要好吃。”
话刚落音,一个侍女又端回来一碗原色白肉,娇声说道:“韩先生,这是第二道菜,水煮白肉。”
“名嘴们说,原汁原味,入口即化,是一等名菜。”
韩星又夹了一块放进嘴里。
果然肉味浓郁,煮的稀烂。
若论烤肉和煮肉,这几个厨师绝对算得上顶尖高手了。
萧清寒和沐婉凝看着韩星,美眸中都有了些担忧。
二把刀厨师低声催促道:“韩师傅,我看咱们还是快点开始吧。”
“都说饿了吃糠咽菜也香甜,饱了鸡鸭鱼肉都会嫌。”
“对面很快就要开始上菜,等那些名嘴都吃饱了,还怎么会尝出咱们的菜好?”
这话极有道理,韩星很是同意,立刻开始动手。
土豆丝焯水,捞出放进冷水。
锅里下了少许肥猪肉,炒出油来。
放葱姜蒜和红辣椒,炒出香味,倒入土豆丝。
放盐和各种调料,翻炒几次,倒入醋汁,出锅。
一盘盘醋溜尖椒土豆丝,放在了案板上。
三个女孩顿时被韩星行云流水的动作,和这种新奇的做法给惊呆了。
韩星顾不得其它,对二把刀命令道:“快,上菜!”
二把刀立刻招呼,十几个小二马上过来,一人端起两盘。