第509章(第1页)
这样的铺面不需要请多厉害的厨娘,主要是量足,要让人能够吃饱饭。
红婶这样的性格,就很适合留住客人。
看着沈珍珠在沉思,而后红婶不解地说道:“珍珠,你这是咋的了?”
“是有什么事情要交代我们去做的,我们收到你消息立马就从咱们县城那边赶过来了。你说,我们马上去。”
“二位婶婶可想开铺面?干出自己的一番实绩?到时候主要管的人是我,出了事情我也担着。”
“虎子娘负责后厨,而红婶你就负责吆喝客人,至少让大家能够进来尝尝咸淡。”
沈珍珠说这话的时候,两个人都有些心动,但是更多的是担忧。
虎子娘道:“是这个意思。但是我,我做饭能留住客人吗?我瞧着人家咱们县城那些,特别是万萋娘子,那些饭菜叫做一个精致。”
“我就只能做一些量足的,给那些学子吃。还是跟着你之后,感觉厨艺长进了不少。”
沈珍珠点了点头:“这样就够了。在这省城和我们之前不一样,大多数人都在外面做工,有给人修湖泊的,还有那些在酒楼做工的,许多男女都是临时聘请过去。”
“他们也要吃饭,也不是每天用冷馒头都可以解决的。自己的酒楼豪贵,自然也不会给他们吃。”
沈珍珠继续道:“我们开的饭馆,不需要味道多好,但是需要饭量足,而且下饭,这个应该是虎子娘你的拿手。”
“对头!”红婶对着虎子娘竖起大拇指,“我觉得到是可以,就是我们这开在哪里啊!”
“这肯定是不能在太贵的街开。”
这会儿,杏桃赶紧指了指拿回来的那个地图,道:“我瞧见一条街市,好多人午休都在那边躺着,路过的行人少,所以他们可以多休息一会儿。”
“好像是叫朝阳街。我明日带你去看看,珍珠姐。”
沈珍珠点了点头,而后对着红婶他们说道:“你们也赶紧准备,大概三五日就可以开好铺子,到时候就和我的珍珠鱼档放在一起,也不用太担心,我经常看着。”