第542章 暴风雪天吃火锅(第3页)
先把飞龙泡进水盆里,等着化冻,接着把猴头菇也泡进水里。
然后开始清洗白菜和土豆,把白菜掰开,土豆切成片,放在一边备用。
等飞龙化的差不多,刘红军拿出来,用刀剁成小块。
放在锅里焯水,然后用铁锅炖汤。
现在时间还早,刘红军也不着急,慢慢来。
不多大一会功夫,一股独属于飞龙的香味,在房间里弥漫。
刘红军坐在炉子旁边,守着铁锅。
等汤熬好之后,刘红军先盛出一碗,端给杨秋雁,“秋雁,你先喝点飞龙汤,尝尝我熬的汤咋样。”
“啊啊!”闺女大雪看到刘红军,顿时从炕里面爬出来,颤巍巍的站起来,对着刘红军张开手,让他抱。
“你先等一会,等爸爸做好饭,再抱着你玩。”刘红军弯腰在闺女大雪身上亲了一口。
杨秋雁端起碗,轻轻吹了一口,慢慢的品尝着飞龙汤。
“红军哥,这飞龙汤,真鲜!”
锅底汤熬好了,接下来,刘红军把羊肉、猪肉全都切成卷,放在一边备用。
接着把高汤倒进铜锅里,然后从炉子里把点燃的木炭放进铜锅中间的炉桶中。
忙活完这些,刘红军才把炕桌摆在炕上。
把景泰蓝铜锅搬到炕桌上,接着把羊肉卷,猪肉卷,以及各种蔬菜,端到炕桌上。
“吃饭了!”刘红军笑着喊了一声。
看着摆的满满一桌的食物,刘红军心里很有成就感。
“啊啊!”看到食物,大雪又一次爬过来,伸手去抓羊肉卷。
“宝贝闺女,这可不能吃,想吃,等一会,爸爸给你弄好吃的。”刘红军赶紧伸手抱起闺女。
然后又对杨秋雁道:“麻汁,香油,韭花酱都在外面,我抱着闺女,你自己去调吧!”
“嗯呐!”杨秋雁很开心的从炕上下来,去调制蘸料。