第六百三十八章 西瓜冰沙（第2页）

　　赵姨娘跺了跺脚，朝其他忙活的厨娘吼道：“都聋了是怎么的，还不赶紧去准备，耽误了功夫你们可担待得起？！”

　　“是。”

　　“我们马上去！”

　　现在厨房里也不用忙活，刷锅子刷碗的厨娘忙不迭的跑了出去，不用半刻钟全部的食材都弄来了。

　　西瓜虽不是时令水果，可三皇子府里并不缺，四五个又大又绿的西瓜摆在桌案上，看着就喜人。

　　林小渔抄起菜刀咔嚓一声切了下去，声音脆裂好听，露出了里面纱质的瓜瓤，颜色鲜红，看着就甜度很大。

　　“你们几个把冰块倒出来，用蒜臼子捣碎。”

　　古代没有碎冰机，只好用砖蒜的蒜臼子代替，不过林小渔却又补了一句，“要没用过的蒜臼子。”

　　用过的蒜臼子再怎么洗也有一股浓郁的大蒜味，西瓜刨冰加大蒜味，三皇子吃了之后那脸色估计得和瓜皮一样绿。

　　赵厨娘一挥手，搬着冰块那几个厨娘每人一个新的蒜臼子，吭哧吭哧的砸了起来。

　　“小嫂子，到什么程度才行？”

　　“和蒜泥差不多，咱们得快点，冰块弄得碎化的也快，要的就是这点碎冰渣，化成水就不能吃了。”

　　众人忙的热火朝天，林小渔把大西瓜切成了均匀的四块，又分了好几半，熟练的把红瓤从皮上剥离了出来。

　　“咔咔咔咔。”

　　案板上剁成小块，很快便被均匀的切好，白釉瓷碗下层垫碎冰，上层铺上艳红的西瓜块，用勺子搅拌均匀。

　　葡萄干、葵花籽和花生碎末均匀的撒在上面，一碗西瓜冰沙就成了。

　　如法炮制之下，林小渔和田小篱两个人做了许多碗，用的都是白釉瓷碗，纯白的颜色本来就让人喜欢，红白相间甚是好看，也越发清气。

　　“现在可以端走了。”

　　后厨忙碌一通，成全了席间的客人和三皇子。

　　三皇子本就不是饱足口欲之人，刚才也只动了几筷子红烧鲤鱼和开水白菜，其他菜也腻得慌。

　　不知怎么的，有了开水白菜这个珠玉在前，其他所有的菜都仿佛失了颜色。

　　“这是……”

　　三皇子端起一碗西瓜冰沙，道：“一尝便知。”

　　众人便纷纷品尝，自然是赞不绝口。