第24章 麻辣小龙虾才是王道!(第2页)
文殊兰没放在心上,她快忙死了。
程锐处理好的小龙虾,已经放在一边,配料也都准备好了,切好的蒜粒、姜片、葱段,清洗过的八角、香叶、花椒和干辣椒,冰糖几粒,新买的农家辣椒酱一瓶。
很快,热锅下油,配料下锅,辣椒酱来三勺,爆出香味,再倒小龙虾下锅翻炒,炒出了火红色就下冰糖、酱油和盐,最后,满满一瓶啤酒,全部倒进去,盖上盖子,中火闷烧收汁。
一连串动作,干脆利落,游刃有余,看得人眼花缭乱,目瞪口呆。
从前那么懒,又那么讨厌下厨的文殊兰,什么时候变得这么会做菜了?
厨房闷热,连把风扇都没有,文殊兰近火一通操作,白皙的脸颊热出一抹晕红,额头也沁出细细密密的汗,别有一番风情。
看得人口干舌燥。
程锐喉结微动,给她递了一条干净的毛巾,勉强把目光从她姣好的脸上撕开,视线落在那口锅上。
盖子盖上了,看不清里头是什么状况,只看到一股股热气,从盖子边缘呼哧呼哧往外喷。
看得人一头雾水。
“你到底在做什么菜?真的能吃吗?”
文殊兰擦了汗,冲他眨眨眼,有点俏皮,“你猜?”
神神秘秘的。
谁都瞧不上的野虾,难道真能化腐朽为神奇,搞出什么珍馐美味?
程锐不信。
他没少外出执行任务,野味吃过不少,也抓过小龙虾和皮皮虾,生吃熟吃烤着吃,全都不好吃,很腥,肉很少,壳还硬。
总之做食材,哪儿哪儿都不合格,被嫌弃是狗都不吃的东西,不是没道理的。
文殊兰昨天做的红烧肉,味道是没得说,但巧妇难为无米之炊,面对小龙虾这种人厌狗嫌的东西,她还能做出什么花样来?
就在这时,锅盖子抖了一下,一股热气喷出,伴随着浓郁的香。
还在对小龙虾有偏见的程锐,突然精神一振,死死盯着那口锅,眼睛都直了。
好香!
与此同时,外头的客厅也早就热闹起来了。